Sve zemlje svijeta imaju svoje tradicije ispijanja piva. Dakle, bolje je piti lagano pivo s rakovima, sirom, škampima, sušenom ribom, a tamno pivo preporučuje se nadopuniti vrućim jelima od ribe i mesa te sirom poput sira.
Koliko je pjenastog pića popio u potrazi za savršenom zakuskom, nije poznato. Pokušat ćemo danas okupiti iskustvo desetaka zemalja i različitih generacija 10 najboljih opcija za grickanje piva.
10. Slane i stočne ribe
Ovo predjelo tradicionalno je u slavenskoj kulturi. Nigdje u svijetu ne koriste slanu i sušenu ribu s takvom količinom kao u Rusiji. Odabirom slične grickalice, važno je znati nekoliko trikova njegove upotrebe. Na primjer, da biste olakšali čišćenje ribe, nekoliko puta je tapkajte po rubu stola.
9. Rakovi
Rakovi za pivo posluženi su u Rusiji, Europi i Americi. Jeftini i stvarno ukusni rakovi postali su pravi "klasik žanra". Usput, ne postoji konsenzus o tome kako kuhati rakove. Najčešća metoda u Rusiji je s dodatkom velike količine kopra.
8. Ruske i orašasti plodovi
Najpopularnija i povoljnija opcija za snack pivo. Tome se mogu pripisati i krumpirski čips i ostali takozvani slani „zalogaji“. Ljubitelji zdrave hrane mogu preporučiti domaće krekere koji se mogu začiniti češnjakom i začinima.
7. Kobasice i kobasice
Mesne delicije tradicionalni su njemački pivski zalogaj. Istina, vrijedi uzeti u obzir da ruske kobasice nemaju nikakve veze s njemačkom tradicijom. Stoga je bolje potražiti mesne kobasice ili kupat.
6. Začinjeni sir
Nisu Francuzi smislili zalogaj sira za jelo, kao što su to radili stari Egipćani. Međutim, danas je u Francuskoj začinjeni sir postao jedan od najpopularnijih zalogaja. Roquefort i dor blue posebno dobro idu uz pivo.
5. Pizza
Talijani uopće nisu smislili grickalice s pizzama, ali Amerikanci. Pizza u SAD-u jedan je od najpopularnijih zalogaja za lagana, lagana piva. Ako se gosti s „pjenastim“ stignu, možete napraviti pizzu od gotovo bilo koje hrane dostupne u hladnjaku, samo morate unaprijed spremiti smrznutu osnovu od tijesta.
4. Škampi
Pivski škampi se mogu kuhati, peći ili peći na roštilju. Da biste takvom predjelu dodali pikantan okus koriste se češnjak, papar i đumbir, kao i soja sos. Ako planirate duga druženja, svoje prijatelje možete maziti naribajući škampe na skelove prekrivene slaninom ili povrćem.
3. Pileća krila
Još jedna popularna grickalica iz SAD-a koja je postala popularna u cijelom svijetu. Začinjena pileća krila s hrskavom kore pogodna su za pivski zalogaj bilo koje vrste. Možete kupiti gotova krilca ili ih sami kuhati, nakon kiselog začina za najmanje 12 sati.
2. Pereci
Ovi tradicionalni njemački slani pereci dobri su uz lagano pivo. Pereci se izrađuju od tijesta s kvascem, posipaju grubom soli i kuminom ili drugim začinima. Glavni festival piva, njemački Oktoberfest, nikad ne može bez pereca.
1. Pržena, kuhana ili pirjana svinjetina
Svinjetina je najčešća grickalica piva u Češkoj, Njemačkoj, Austriji i mnogim drugim zemljama. Garni se obično poslužuje uz pirjani kupus, grašak i krumpir. U poznatim bavarskim grudnjacima svinjske delicije često koegzistiraju s rakovima i škampima. Nijemci, koji znaju puno o pivu, lako dodaju dobre zalogaje iz cijelog svijeta svom jelovniku.
