Stručnjaci tvrtke Roskachestvo testirali su razne marke rosé vina, čineći posao ne samo ugodnim, već i korisnim. Uostalom, upoznavši se s rezultatima ovog testa za dah, u najboljem ćete slučaju izbjeći razočaranje, a u najgorem slučaju trovanje.
Vino od ruža - kompromis između crvenog i bijelog - popularno je kod žena. Uspješno kombinira ugodnu aromu i lakoću bijelog vina te zdravstvene koristi crvenog vina. Ovo je idealno za svečani stol do 8. ožujka.
Za „slijepu“ degustaciju ružičastih vina Roskachestvo je odabralo 19 uzoraka ruske proizvodnje iz srednje cjenovne kategorije. Tim od 23 stručnjaka (sommeliera i učitelja vinske škole) ocjenjivao je svaki uzorak na skali od 100 bodova. Da bi se smatralo dobrim, ružino vino mora imati najmanje 71 bod. Kao rezultat toga, samo je 9 marki uspjelo doći do finala. Predstavljamo vam najviše najbolja ruža vina Rusije 2019. - Pobjednici studije Roskachestvo.
9. Fanagoria (Cabernet)
Prosječna cijena je 480 rubalja.
Pogled - ružičasto polusuh.
Stručnjaci su otkrili tonove bobica džema u aromi ovog vina, kremastu nijansu vanilije i note crvene kandirane bobice po ukusu. Aftertaste ne traje dugo, ali ostavlja ugodan osjećaj.
Piće se pravi s kratkotrajnom kriomaceracijom pulpe. Odnosno, sladovina je inzistirala na pulpi prije fermentacije na temperaturi od 2 do 5 stupnjeva. Zahvaljujući ovom postupku, vrijedne aromatične tvari mogu se izvući iz kože bobica, a vino je svježe, bez neugodne kiselosti.
8. Fanagoria (vino Cabernet Franc)
Prosječna cijena je 380 rubalja.
Gledajte - ružičasto suho.
Aroma jednog od najboljih vina ruža u Rusiji osjećala je note vanilije i bobica. Okus je osvježavajući, čist i ujednačen, s različitim tonovima crvenih bobica. Iako je na etiketi na bocama obećan dugi obrok, stručnjaci tvrtke Roskachestvo s tim se nisu slagali.
Ovaj napitak ugodne svijetlosenje boje bit će dobar dodatak ribljim jelima, povrtnim salatama i voćnim desertima. Preporučujemo da ga pijete samo ohlađeno, tako da ne osjećate kiselost koja može biti prisutna pri sobnoj temperaturi.
7. Dvorac Perovsky ružičasta
Prosječna cijena je 468 rubalja.
Gledajte - ružičasto suho.
Ovo je vino prepoznatljivo od prvog gutljaja. Ima voćnu aromu i umjereni intenzitet okusa s izrazitim mirisom malina i trešanja, kao i finu kiselost. I premda je aftertaste bio kratkotrajan, vila Sommelier Perovskiy ostavila je dobar dojam.
6. Rezervat Sauk-Dere
Prosječna cijena je 400 rubalja.
Gledajte - ružičasto suho.
Ovo vino dolazi s teritorija Krasnodar. Okusiocima se svidjela njegova svježa voćna aroma, pa čak i okus s svježom kiselinom i voćnim notama. Samo je kratak aftertaste izazvao prigovore. Stručnjaci kažu da se osjeća zanos grejpa.
Riječ "Reserve" na etiketi pića znači samo višu razinu u usporedbi s osnovnom linijom.
5. Chateau Tamagne odaberite ružu
Prosječna cijena je 400 rubalja.
Gledajte - ružičasto suho.
Dobro vino od ruža koje skladno kombinira ugodnu voćnu aromu i mekan, svjež okus s ugodnom kiselinom i nagovještajima sočnih bobica i voća.
Malo je vjerojatno da će ovaj nježni napitak postati središnji element svečanog stola, ali savršen je za siračke zalogaje, voćne i bobice deserte i lagano slanu ribu.
4. Esse Rose
Prosječna cijena je 500 rubalja.
Gledajte - ružičasto suho.
Ovo je najskuplje vino od ruža u ocjeni Roskachestva. Objavljeno je na teritoriju Krima i, prema profesionalnim kušačima, ima intenzivnu aromu s cvjetnim nijansama, ali i notama trešanja, crvene ribizle, jagode i brusnice. Kako sve ove nijanse uspijevaju razabrati majstora izrade vina za običnog je smrtnika tajna, ostaje nam samo uzeti riječ.
Okus Esse ruže ima blagu kiselost, slatkoću zrelih bobica, a okus je bogat, srednjeg trajanja. Vino se pije lako i, posluženo za svečanim stolom, lijepe dame će se sigurno svidjeti.
3. ZB Rose
Prosječna cijena je 479 rubalja.
Gledajte - ružičasto suho.
Najbolja 3 najkvalitetnija rosé vina 2019. godine otvara još jedan podrijetlom Krima, sjajan u svakom smislu - od boje do ukusa. Njegov proizvođač - "Zlatni snop" - jedna je od vodećih vinarija na Krimu i u Sevastopolju.
Bobice se osjete u mirisu ZB Rose, a svijetli voćni i bobica okus uspješno nadopunjuje umjerena kiselost. Kraj je kratak, ali ugodan.
Proizvođač preporučuje poslužiti ovo vino uz govedinu, janjetinu, patku i začinjene sireve.
2. Chateau Tamagne Rosa Tamany
Prosječna cijena je 203 rubalja.
Pogled - ružičasto polusuh.
Jedno od najboljih ružnih vina ruže ruske proizvodnje ima snažnu voćno-cvjetnu aromu i intenzivan, bobičast, izbalansiran slatko-kiseli okus. Završetak je ugodan i svjež, ali ne zadugo.
Bogata ružičasta boja pića ima romantičnu atmosferu. Možete ga poslužiti uz voće, bobice, jela od slane ribe i grickalice od sira.
1. Visoka obala (zweigelt)
Prosječna cijena je 497 rubalja.
Gledajte - ružičasto suho.
Najbolje ružno vino u Rusiji proizvodi se na Kubanu od sorte vina Zweigelt. Ova je sorta poznata po svojoj svijetloj plodnosti.
Doista, stručnjaci Roskachestva primjećuju svijetao, intenzivan voćni okus sa svježom uravnoteženom kiselošću. Aroma vina je umjerena, ugodna trešnja, s pikantnim notama. A okus na visokoj obali je dug, trešnja. Ovo će vino biti odličan dar 8. ožujka. U međuvremenu, lijepe dame uživaju u plemenitom piću, muškarci mogu piti limenku najboljeg laganog piva (prema Roskachestvu).
U istraživanju najkvalitetnijih ružnih vina u Rusiji 2019. godine sudjelovala su i poluslatka ružna vina. Međutim, sva 4 uzorka odabrana za kupnju pokazala su izuzetno niske rezultate i nisu bila dopuštena u prvih 9 dobitnika.
