Mnogo je mitova i zabluda povezanih s prednostima alkohola. U stvari, liječnici i znanstvenici traže da se ne laskaju korisnosti alkohola, posebno u velikim količinama. U današnjem izboru ćemo debitirati Top 10 mitova o alkoholu.
Usput, norma „vatrene vode“ koju preporučuje Svjetska zdravstvena organizacija nije tako mala - ne više od 2 litre čistog alkohola godišnje, tj. o boci lakog vina tjedno.
10. Vodka - lijek protiv prehlade i gripe
Mnogima je votka s paprom omiljeni recept na prvi znak prehlade. Međutim, znanstvenici tvrde da jak alkohol nije u stanju poboljšati rad imunološkog sustava, a takvi su pokusi potpuno opasni za grlobolju. Uostalom, votka i papar iritiraju sluznicu.
9. Alkohol vam pomaže da se brzo zagrijete
Stoga se alkoholna pića često nazivaju jakim pićima. Doista, 50 grama konjaka ili votke može proširiti krvne žile i poboljšati cirkulaciju krvi u tijelu. Ali sve iznad ove doze daje suprotan učinak. Razmjerne posude, uključujući one u blizini kože, pojačavaju prijenos topline, a tijelo brzo gubi toplinu.
8. Alkohol je dobro piti prije jela zbog apetita
Čaša „za apetit“ je 25-30 grama votke, ne više. Ova količina pomaže aktivirati centar zasićenja u mozgu. Istina, učinak će doći tek nakon 20-30 minuta, a malo tko će čekati toliko dugo prije jela. Da, i liječnici pozivaju da ne nalije alkohol u prazan želudac, što agresivno utječe na sluznicu.
7. Kvalitetan alkohol je bezopasan
Bez iznimke, sva alkoholna pića toksično djeluju na tijelo. Dakako, nekvalitetan alkohol čini mnogo više štete, jer često sadrži lajkova ulja koja opetovano povećavaju intoksikaciju. Naravno, trebate odabrati dobar alkohol, ali ne smijete reći da je bezopasan.
6. Alkohol štiti od zračenja
Znanstvenici su dokazali da alkohol smanjuje barijersku funkciju svih tkiva u tijelu, povećavajući na taj način dozu zračenja koja prodire u tijelo. Svi su čuli za uporabu crnog vina za uklanjanje radionuklida iz tijela. Međutim, u ove svrhe, liječnici snažno preporučuju zeleni čaj.
5. Pivo je manje štetno od votke.
Bilo koje piće koje sadrži alkohol nanosi štetu zdravlju ako se pije u velikim količinama. Sociolozi u mnogim zemljama tvrde da ljubitelji piva u konačnici konzumiraju još više etilnog alkohola od onih koji preferiraju jaka pića. To se objašnjava pristupačnošću „pjenastog napitka“ u usporedbi s votkom, konjakom i viskijem.
4. Alkohol nije kaloričan
Ovaj zajednički mit često ponavljaju obožavatelji svih vrsta dijeta. U međuvremenu, energetska vrijednost 100 grama votke iznosi više od 200 Kcal. Štoviše, tijelu je teško sagorjeti ove kalorije, jer se one unose samo alkoholom. Lakše se riješiti vinskih kalorija, jer je kalorični sadržaj ovog pića djelomično posljedica prisutnosti ugljikohidrata.
3. Alkohol ublažava stres
Vrlo često u stresnim situacijama pribjegavamo pomoći alkoholu da se opustimo i oslobodimo stresa. Liječnici kažu da 20-30 ml votke ili 50 ml vina imaju terapeutski učinak. Velike doze mogu ili pogoršati osjećaj umora i depresije, ili dovesti do stanja umjetne euforije, nakon čega slijedi duboka depresija s mamurlukom.
2. Alkohol smanjuje pritisak
Ovaj mit je uzrokovan pogrešnom interpretacijom vazodilatacijskog djelovanja alkohola. Doista, alkohol snižava tonus vaskularne stijenke, ali to ne pomaže snižavanju tlaka. Uostalom, istodobno se otkucaji srca intenziviraju i krv se aktivnije gura u krvotok, što povećava pritisak. Stoga je alkohol strogo kontraindiciran hipertenzivnim pacijentima.
1. Alkohol poboljšava radnu snagu
Mnogi misle da je posao nakon čaše sporan. Međutim, australijski znanstvenici su taj mit u praksi odbacili. Prema rezultatima velike studije, dokazano je da čak i male doze alkohola prigušuju brzinu reakcije i smanjuju sposobnost koncentracije. Kao rezultat, povećava se vjerojatnost pogrešaka, pa čak i ozljeda tijekom rada.
