Mlin za meso jedan je od najpopularnijih i nezamjenjivih kućanskih aparata, posebno u Rusiji, čije stanovništvo obožava mesne okruglice, mesne okruglice i razne derivate knedla. Danas ćemo vam reći kako odabrati najbolju električnu mlin za meso za kuću i koji model kupiti u 2019. godini.
Kako odabrati električnu brusilicu za meso?
Raspon cijena
U pravilu, što je skuplji proizvod, to je veći volumen za koji je dizajniran. Jeftina brusilica za meso u kućanstvu košta oko 3-5 tisuća rubalja i uključuje preradu mesa do 3-4 obroka po sesiji.
Proizvod je skuplji, do 12 tisuća rubalja, već je u mogućnosti kuhati veći broj porcija, a također je opremljen svim vrstama dodatnih stvari, uključujući mlaznice za povrće. Takva brusilica za meso može ne samo brzo okrenuti mljevenje, već i naribati mrkvu u salati, a krumpir za rezanje isjeći i ujutro iscijediti naranču u čašu soka.
Mljevenje mesa iznad 15-20 tisuća rubalja namijenjeno je poluindustrijskoj upotrebi ili ideološkim mesojedovima. Obično su u potpunosti metalni i sposobni su prerađivati astronomsku količinu mljevenog mesa. Ali treba li ti?
Vlast
Što je više vata na pakovanju, to je stroj za mljevenje mesa snažniji, veće količine se može prerađivati u kraćem vremenskom razdoblju, što složenije meso može i „uzeti“. Na primjer, ako je snaga brusilice za meso do 800 W, tada prije upotrebe morat ćete ručno ukloniti sve tetive i hrskavice iz mesa. A ako je snaga od 1400 W, tada se takva mlinica za meso lako može nositi sa 2-3 kg mesa u minuti, a vi čak nećete primijetiti hrskavicu.
Imajte na umu da proizvođači obično stavljaju najveći mogući kapacitet u podatkovne listove; nazivna snaga je znatno niža. Na primjer, maksimalni trošak je 1700 vata, ali u stvari režim rada brusilice za meso je 600 vata.
Dimenzije
Drugi važan kriterij je veličina same brusilice za meso. Ako imate malu kuhinju, trebali biste unaprijed razmisliti gdje i kako će biti postavljen vaš novi pomoćnik i gdje ćete pohraniti pribor za to.
Što više metala, to bolje.
Nije tajna da je plastika inferiorna u trajnosti nehrđajućeg čelika. Stoga, što više metalnih dijelova u vašoj brusilici za meso, to bolje.
Međutim, za kućnu upotrebu sasvim je dovoljno da je glavni, radni dio (posebno puž za meso) u brusilici za meso u potpunosti izrađen od metala, ali vanjski kofer može biti plastičan. I, naravno, mlaznice trebaju biti samo metalne.
Dodatni pribor
Osim noževa za meso i roštilja, mnoge moderne brusilice za meso imaju mlaznice za izradu kobasica, mlaznicu za kebe za ljubitelje orijentalne kuhinje, pa čak i komplet za izradu tjestenine. Osim skuta rerni i sjeckalica za povrće.
Ocjena brusilica za meso za kuću 2019
Donosimo vam listu 10 najpopularnijih modela električnih brusilica za meso, sastavljenih na temelju korisničkih pregleda i ocjena na web stranici Yandex.Market.
10. Axion M 41.02
Prosječna cijena: 5 100 rub.
Tehnički podaci:
- snaga je 1700 W
- reciklira 2 kg / min
- dodatak za mljevenje, prilog za kobasice, dodatak za drobljenje, prilog za kebe, pleh od mljevenog mesa
- plastična futrola
- preša za citrus i vijak za sok
Otvara top 10 najboljih mesnih mlinčića u 2019. godini, proizvod domaće tvrtke - „Axion“ iz Izhevska. Kao i mnoga sovjetska poduzeća, ona je započela s proizvodnjom mitraljeza "Maxim", a tijekom godina perestrojke se reorganizirala u kućanske aparate.
Izgleda M 41.02 stilski, metalni dijelovi su pouzdani i čvrsti, dizajn je osmišljen, lako se upravlja i sastavlja, sastavlja i rastavlja. Set, osim noževa i stalka za žice, uključuje i mlaznice za povrće, pa čak i prešu za citruse.
prozodija: Stroj za mljevenje mesa prilično je moćan i lako može preraditi velike količine mesa u jednom sjedenju.
minusa: Prije upotrebe dijelova, preporuča se temeljito isprati, jer su ih tvornički namazali strojnim uljem, a da ih ne ostanu.
9. Scarlett SC-MG45S56
Prosječna cijena: 2 600 rub.
Tehnički podaci:
- snaga je 1800 W
- reciklira 2 kg / min
- mlaznica za kobasice, mlaznica kebe, ploča mljevenog mesa
- plastična futrola
Opravdavajući naziv tvrtke (scarlett = grimiz), mlin za meso je pakiran u pametno crvenu futrolu. A većini kupaca se prije svega sviđa spektakularni izgled proizvoda.
Sam stroj je mali i lako se može uklopiti i u najmanju kuhinju. Iako je njegova snaga proglašena do 1800 W, stvarna snaga je puno manja. U praksi joj je teško nositi se s cijelim komadom mesa, ona ga mora prethodno rezati.
prozodija: ima obrnutog stanja, ako odjednom meso čvrsto namoti na šerpu.
minusa: Spartanska oprema - postoji nekoliko noževa, jedan jedini perforirani disk i nosač keba (koji ionako malo tko koristi u Rusiji).
8. Gemlux GL-MG500SS
Prosječna cijena: 9 000 rub.
Tehnički podaci:
- snaga je 500 W
- reciklira 2,7 kg / min
- mlaznica za kobasice, tanjur od mljevenog mesa
- metalna futrola
Proizvod kineskih majstora tvrtke Gemlux odlikuje se potpuno metalnim kućištem, a istovremeno praktički ne pravi buku. "Unutra" je također potpuno metalni.
Prema recenzijama korisnika, usprkos slaboj deklariranoj snazi, sječe sve, čak i najtvrđe i živahnije meso. Mljeveno meso izlazi izvrsno.
prozodija: metalna futrola, ukupna kvaliteta proizvoda.
minusa: teški, servisni centri Gemlyuksovskih u našoj zemlji, pročitajte da ih nema, morat ćete naručiti dijelove u slučaju provale iz same Kine.
7. Moulinex ME 1068
Prosječna cijena: 3 400 rub.
Tehnički podaci:
- snaga je 1400 W
- reciklira 1,7 kg / min
- mlaznica za kobasice, tanjur od mljevenog mesa
- plastična futrola
Ovo je jedna od najpopularnijih brusilica za meso kod kuće, na kraju zbog spektakularnog izgleda i male veličine. Idealan je za malu kuhinju i malu količinu mesa bez hrskavice i vena.
prozodija: veličina, moderan dizajn.
minusa: buka, niska produktivnost. Ne perite u perilici posuđa.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Prosječna cijena: 24 000 rub.
Tehnički podaci:
- snaga 3500 W
- reciklira 3,2 kg / min
- disk s sirom mesa
- izrađeni od plastike i metala
- pretinac za mlaznice
A evo i najskupljeg modela ocjene najboljih električnih brusilica za meso za kuću 2019. godine. Za Panasonic MK-ZJ3500 morat ćete platiti 3-4 puta više nego za ostale pozicije. Međutim, oni koji su kupili ovu mlin za meso sigurni su da su napravili pravi izbor iz najmanje 4 razloga:
- Prvo, lijepo izgleda i dobro se sastavlja. Ništa zaostaje, ništa ne pada, ništa se ne trese i vozi.
- Drugo, inženjeri u Panasonicu radili su na njemu kako treba - dizajn je jednostavan, ergonomski, jednostavan za održavanje. Mlin za mljevenje mesa može se u radni položaj dovesti bukvalno za pola minute.
- Treće, unatoč snazi (koja tvrdi čak 3.500 vata), automobil ima nisku razinu buke.
- Četvrto, kvaliteta pomicanja mesa je izvrsna - mljeveno meso je jednolične konzistencije, lijepo je, a meso se samljeti u potpunosti, a u brani ne ostaje ništa.
prozodija: brz, kvalitetan, pouzdan, tihi.
minusa: možda cijena.
5. Jedinica UGR 462
Prosječna cijena: 2 200 rub.
Tehnički podaci:
- snaga 400 W
- reciklira 1,5 kg / min
- priključak za drobljenje
- plastična futrola
Ovo je mala brusilica za meso namijenjena umjerenim obrocima za 1-2 osobe. Prije upotrebe meso će se morati izrezati na male komade kako bi stroj mogao to podnijeti.
Ali vrlo je mala i, što je rijetko za proračunsku brusilicu mesa ove vrste, ima mlaznicu za drobilicu - na meso možete rezati povrće za prilog.
prozodija: veličina, mlaznica za povrće, cijena.
minusa: mala snaga, pa će se čak i 1 kg mesa morati pritiskati 2-3 minute, ni manje.
4. Zigmund & Shtain ZMG-006/007
Prosječna cijena: 3 600 rub.
Tehnički podaci:
- snaga je 500 W
- reciklira 1,9 kg / min
- mlaznica za kobasice, mlaznica kebe, ploča mljevenog mesa
- plastična futrola
Naši ljudi vole male i jeftine brusilice za meso. Ovdje je model tvrtke Zigmund & Shtain (unatoč čvrstom imenu izrađenom u gotičkom jeziku, u stvari to je ruska tvrtka koja prodaje kinesku robu) takva.
Mali je, standardne snage 500 W, standardna oprema (par diskova za mljeveno meso, mlaznica za kebe i kobasice). Ovaj se model neće nositi s velikim porcijama mesa, bit će potrebno pažljivo rezati i služiti kako stroj ne bi preradio. Ali za jednu ili dvije osobe koje ne trebaju prerađivati velike količine mesa, savršeno će se uklopiti.
prozodija: jednostavno, pouzdano, postoji obrnuto.
minusa: mala snaga i buka.
3. Polaris PMG 3043L ProGear iznutra
Prosječna cijena: 8 200 rub.
Tehnički podaci:
- snaga je 500 W
- reciklira 3 kg / min
- mlaznica za kobasice, mlaznica kebe, ploča mljevenog mesa
- plastična futrola
- pretinac za mlaznice
Dobra mljevenja mesa za razumnu cijenu. Mljeve se dobro i brzo, zahvaljujući perforiranim diskovima s rupama različitog promjera koji su uključeni u pakiranje mogu proizvesti mljeveno meso različitih konzistencija.
Postoje i mlaznice za kobasice i kebe koji stvarno djeluju - čak se i kebbe čvrsto steže i ne raspada.
prozodija: oštre oštrice meljeju meso jedini način, mljevenje kvalitetno izlazi.
minusa: Ne perite dijelove u perilici posuđa jer će sredstvo za čišćenje reagirati s aluminijskim dijelovima i na njima će se stvoriti ružan premaz.
2. Kitfort KT-2102
Prosječna cijena: 9 000 rub.
Tehnički podaci:
- snaga je 1800 W
- reciklira 2,3 kg / min
- mlaznica za izradu kobasica, mlaznica za rezanje kolačića, mlaznica za kebe, disk za mljeveno meso
- metalna futrola
- pretinac za mlaznice
Proizvodi tvrtke Kitfort u posljednjih nekoliko godina stekli su popularnost među korisnicima širom Rusije. Model brusilice za meso KT-2102 nije bio iznimka.
Prije svega, korisnike privlači snaga u njemu - deklarirani maksimum je 1800 vata, što je, vidite, dobro za kućnu mlin za meso.
Drugo, ima potpuno metalni kofer, a da ne spominjemo unutarnje detalje, uključujući i čisto željezne zupčanike.
Treće, različiti pribor, uključujući takvu ekskluzivu kao mlaznica za kolačiće.
prozodija: snaga i sposobnost rukovanja s najkompleksnijim mesom i ribom s kostima. Veliki izbor mlaznica.
minusa: Kao i mnoge druge brusilice za meso izrađene u Kini prema kineskom modelu, KT-2102 ima tehnološki nedostatak - polugu za stezanje koja drži tijelo i izlaznu cijev. Tijekom rada, on može izaći s položaja i mlin za meso će pasti na dva dijela odmah u tom procesu, što je, vidite, vrlo neugodno. Stoga pažljivo pazite na polugu i po potrebi je ispravite.
1. Redmond RMG-1223
Prosječna cijena: 3.500 rubalja.
Tehnički podaci:
- snaga 300 W
- reciklira 1 kg / min
- mlaznica za kobasice, mlaznica kebe, ploča mljevenog mesa
- plastična futrola
Na prvom mjestu u ocjeni mlinskih strojeva za kućanstvo prema recenzijama kupaca bio je proizvod tvrtke Redmond - električna brusilica za meso RMG-1223. Međutim, nasuprot očekivanjima, nije veliko poluindustrijsko čudovište, već skromni model kućanstva za rijetku uporabu, s malom deklariranom snagom, kompaktnom veličinom i niskom cijenom.
I iako je mala, ipak, male porcije mesa samljeve upravo muhe. Istodobno, za razliku od proračunskih kolega, ona ne ide na stol, zahvaljujući gumiranim nogama koje čvrsto drže automobil na mjestu.
Također se može nositi s "teškim" mesom zahvaljujući obrnutoj funkciji - snažne domaćice procesuiraju tako tvrdo meso.
prozodija: Lako se rastavlja, lako se pere, na leđima se lako sastavlja.
minusa: kratki kabel, buka.
